Derribando fronteras: del fenómeno migratorio y la formación del nutricionista-dietista

Autores/as

  • Eduard Antonio Maury Sintjago Universidad del Bío-Bío. http://orcid.org/0000-0002-9482-8268
  • Ximena Sanhueza-Riquelme Universidad del Bío-Bío.
  • Marcela Saez-Koeniger Universidad de Las Américas.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Eduard Antonio Maury Sintjago, Universidad del Bío-Bío.

Asistente. Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos. Departamento de Nutrición y Salud Pública. Chillán.

Ximena Sanhueza-Riquelme, Universidad del Bío-Bío.

Asistente. Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos. Departamento de Nutrición y Salud Pública. Chillán.

Marcela Saez-Koeniger, Universidad de Las Américas.

Profesora. Facultad de Ciencias de la Salud.

Descargas

Publicado

2019-07-01

Cómo citar

1.
Maury Sintjago EA, Sanhueza-Riquelme X, Saez-Koeniger M. Derribando fronteras: del fenómeno migratorio y la formación del nutricionista-dietista. EDUMEC [Internet]. 1 de julio de 2019 [citado 2 de julio de 2025];11(3):289-92. Disponible en: https://revedumecentro.sld.cu/index.php/edumc/article/view/1278

Número

Vol. 11 Núm. 3 (2019)

Sección

CARTA AL EDITOR

Licencia

Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos:
  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y ceden a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista.
  2. Los autores pueden establecer por separado acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.
  3. Se permite y se anima a los autores a difundir sus trabajos electrónicamente (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su propio sitio web) antes y durante el proceso de envío, ya que puede dar lugar a intercambios productivos, así como a una citación más temprana y mayor de los trabajos publicados (Véase The Effect of Open Access) (en inglés).